28.12.2019

Besuch von Sebastian, der sich auf der Durchreise befand nach Wien (dort zeigt man gerade, für wenige Tage nur, Dürers Feldhasen in der Albertina). Frühstück in der japanischen Konditorei: Er nimmt das Melonpan, das sich als duftiger Hefek(o)loss, überkrustet von feuerwehrautofarbenden Zuckerkristallen mit dem Aroma von Wassermelonen entpuppen soll. Sebastian: «Comme il Foucault.»

Die japanische Küche verlangt nach dem unbedingten Vertrauen des Essers zu seinem Koch (oder Konditor in dem Fall). Alles mundet — auch wenn es manchmal nicht danach ausschaut (oder -riecht). Einzige, mir bekannte Ausnahme: Natto.

Heute früh kurz nach Sonnenaufgang durch das menschenleere Westend. Goldrand am Windspoiler am Turm der DZ-Bank — ich brauche kein Shazam mehr für die Bankenhochhäuser, kann sie beinahe allesamt auswendig.

Der Hase Ska singt mit der Stimme von Prince Buster. Neue Horizonte in vertrauter Umgebung.